Koda 2 max

La plus grande nouveauté de pizza de l'année : Ooni Koda 2 MAX

L'Ooni Koda 2 Max dispose d'une grande surface de cuisson de 60 cm et est le plus grand four d'Ooni à ce jour, capable de cuire deux pizzas simultanément. Le four fonctionne au gaz et la chaleur est facilement contrôlable grâce à deux boutons sur le côté du four.

Le four est équipé de deux brûleurs séparés, permettant de cuire avec différentes zones de chaleur et températures. Imaginez cuire une pizza pan d'un côté, tout en préparant une pizza napolitaine de l'autre, ou bien cuire un morceau de viande à haute température d'un côté et un gratin de pommes de terre de l'autre.

Ooni G2 Gas Technology™ - Une chaleur plus uniforme dans le four

Le Koda 2 Max est équipé du système de gaz le plus avancé d'Ooni, l'Ooni G2 Gas Technology™, offrant une haute efficacité énergétique et produisant une chaleur incroyablement uniforme dans tout le four. Contrairement aux anciens fours à gaz, ce système permet une chaleur plus homogène sur toute la pierre, ce qui permet à la pizza d’être cuite de manière plus uniforme et d'éviter de tourner la pizza aussi souvent. Les deux puissants brûleurs séparés permettent également de créer différentes zones de température, parfait pour cuisiner autre chose que de la pizza dans le four.

Le Koda 2 Max est doté d'une pierre en cordiérite de 2 cm d'épaisseur, plus épaisse que les modèles précédents d'Ooni. Cela permet à la pierre de retenir plus de chaleur et de mieux maintenir la température pendant la cuisson.

Le four atteint une température maximale de 500 °C, idéale pour les pizzas napolitaines. Le temps de préchauffage dépend des conditions extérieures, mais dans la plupart des cas, il faut environ 30 à 45 minutes pour atteindre la température idéale pour une pizza napolitaine.

La température maximale et le temps de préchauffage varient bien sûr en fonction des conditions extérieures comme la météo et le vent. L'important est que la pierre atteigne une température d'environ 380-400°C pour les pizzas napolitaines. En hiver, la température dans le four peut être inférieure à 500°C.

Thermomètre avec sondes incluses - Pour cuisiner autre chose que de la pizza

Les deux brûleurs séparés permettent de créer deux zones de température différentes, parfaites pour la cuisson d'autres plats que des pizzas. Avec un thermomètre numérique intégré comprenant deux sondes, ce four est idéal pour tous types de cuisine.

Le thermomètre peut aussi être connecté via Bluetooth à votre téléphone via Ooni Connect™, transformant ainsi le four en une véritable machine de cuisine ! Connectez-vous à l'application Ooni pour surveiller la température et obtenir un résultat parfait.

Accessoires pour d'autres types de cuisine :

Poêle en fonte à double face pour la viande

Poêle en fonte ronde

Petite poêle à griller en fonte

Caractéristiques :

Surface de cuisson de 60 cm pour de grandes pizzas ou deux pizzas simultanément

Deux puissants brûleurs créant deux zones de chaleur

Ooni G2 Gas Technology™ pour une chaleur uniforme dans tout le four

Thermomètre intégré avec 2 sondes

Compatible avec l'application via Bluetooth pour surveiller la température

Température maximale de 500 °C - idéale pour une pizza napolitaine en 60-90 secondes

Conçu pour cuire tous types de plats : pain, viande, poisson, poulet, pommes de terre, légumes

Pierre en cordiérite de 2 cm d'épaisseur, permettant de retenir la chaleur plus longtemps

Garantie :

5 ans de garantie si vous enregistrez le four chez nous dans les 90 jours suivant l'achat. Si l'enregistrement n'est pas effectué, une garantie de 2 ans est fournie.